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日本医学界提倡食疗预防失智症

日本医学界提倡食疗预防失智症-推荐 4 种食材有效预防

旅日记者罗雅文

因为挚爱的祖母63岁就患了失智症,73岁就离我们而去,所以,失智症,老年痴呆症,阿尔茨海默氏症,一直在我脑海中挥之不去。

日本医学界提倡食疗预防失智症
我与祖母的感情似乎超过母亲,可能是儿时跟祖母生活的时间比较长的缘故吧。祖母是我这一生中最敬佩的女性,她出身于殷实大家,却没有任何跋扈、娇宠的大小姐脾气,她知书达理,清丽,漂亮,大度、率真、和善。从未与3个儿媳红过脸,每当春节家族聚会时,她和祖父不让任何人进厨房。祖母的人格魅力对我的成长有着深刻的影响。祖母得失智症的时候,我正在电视台工作,忙到没有时间常年陪伴她老人家。至今回忆起来还是心痛、后悔……

我觉得自己也许会遗传祖母的这种失智症,经常与亲朋调侃,我是老年痴呆,请多多关照。还拜托过认为可以相守终身的那个人,我要是得了老年痴呆症或不能自理或自己不能做决定离开人世的时候,请你让我体面、有尊严的仙去。

该进入正题了,旅日21年了,收益最大的是,这里崇尚食疗,健康是生活中的好习惯、好环境、好理念换来的。于是,只要有机会,就关注一下预防失智症的食疗方法。我特别喜欢吃水果,就侧重于那些水果可以预防失智症了。

每个人都有可能得到失智症,除了多运动并多训练脑力外,其实日常饮食对我们身体才有最大的影响。不是只有吃药才能治好,有很多种食物其实对预防甚至改善失智症都有显着的功效,让日本医学博士告诉你失智症食疗的秘密。

日本医学界提倡食疗预防失智症
1.南瓜·Pumpkin·かぼちゃ

能抑制阿兹海默症

南瓜含有(nicotianamine)

含有长期改善记忆的功能。这是因为烟胺会阻碍高血压素(angiotensin)这种转换酵素,并抑制阿兹海默症恶化,就算将南瓜加热也不会流失或减少。

日本医学界提倡食疗预防失智症
2.苹果·Apple·リンゴ

内含的槲皮素(quercetin)

可以预防失智症。而另一种物质乙酰胆碱(Acetylcholine)不但可以增加记忆力,还能提高学习能力。吃苹果的时候,不管是生吃、打成果汁,或是磨碎成苹果泥功效都不会减少。

日本医学界提倡食疗预防失智症
3.西红柿·tomato·トマト

煮熟预防失智

西红柿(番茄)所含有的茄红素可以控制阿兹海默症与失智症,预防记忆力、学习力衰退。茄红素遇热活性反而会变强,且容易溶于油脂,因此比起直接生吃番茄,倒不如像义式料理般加橄榄油煮熟,才能吸收到最完整的茄红素。

日本医学界提倡食疗预防失智症
4.黑巧克力·Dark chocolate·

ブラックチョコレート

活化脑神经细胞

巧克力的黄烷醇能活化脑的神经细胞,有减缓认知机能老化的功效。黄烷醇是类黄酮的一种,可可豆含量70%以上的黑巧克力与纯可可饮品含有大量黄烷醇,但是必须避免含糖巧克力和普通的甜味可可饮料。

日本医学界提倡食疗预防失智症
 以上4种食疗,在日本很流行。食疗,是日本国民长寿的基石。

【百度小知识】

世界阿尔茨海默病日

9月21日是“世界老年痴呆日”,1910年这种病被命名为阿尔茨海默病。在这一天,全世界60多个国家和地区都将组织一系列活动。目前中国有老年痴呆患者500万人之多,占世界总病例数的四分之一强,而且每年平均有30万新发病例。目前中国老年痴呆的患病率已随着年龄的升高呈显著增长趋势:75岁以上达8.26%,80岁以上高达11.4%;老年痴呆的患者女性多于男性,60岁以上妇女患老年痴呆,通常是相匹配男性的2到3倍。每年在全世界的许多国家和地区都要举办这个宣传日活动,使全社会都懂得老年痴呆病的预防是非常重要的,应当引起足够的重视。

2016年9月21日是“世界阿尔茨海默病日”。数据显示,我国阿尔茨海默病患者人数已居世界第一。然而,很多人甚至是部分医师到目前对于该疾病的认识仍存在大量误区,导致我国阿尔茨海默病就诊率和治疗率非常低。

中文名

世界老年痴呆日

英文名

world alzheimers day

别称

世界老年性痴呆宣传日

节日时间

9月21日

节日起源

预防疾病

(部分图片选取百度,特此致谢!)

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